Matadouro Público Municipal. |
Uma denúncia de um ouvinte na Rádio Papacaça-Am,
quarta-feira (16) pela manhã, de que estava havendo irregularidades no
matadouro público municipal na cidade de Bom Conselho, gerou indignação e uma
resposta imediata do Poder Executivo.
Emmanuel Carvalho Diretor do Matadouro. |
O ouvinte que ligou relatou que um animal bovino, com origem
desconhecida teria sido abatido de forma clandestina e misturado aos demais
animais que seriam comercializados junto à população.
O Diretor do Matadouro Público Municipal de Bom Conselho,
Emmanuel Carvalho, médico veterinário, atribuiu a denúncia sendo criada por
adversários políticos, ele relatou que nunca aconteceu nenhum fato desta
natureza. Explicou que o Matadouro municipal possui uma fiscalização rígida
para cumprimento das suas normas.
Também destacou a equipe de 20 profissionais que trabalham
no local são altamente qualificados e comprometidos com as regras e normas
exigidas.
Emmanuel Carvalho, explicou como funciona o abate dos animais
no matadouro:
Os animais abatidos são inspecionados, exigido do seu
proprietário a GTA (Guia de Transporte Animal) e os exames exigidos por Lei,
quando na entrada de qualquer animal no matadouro. Após o abate, a carne do
animal recebe um carimbo de identificação, onde consta qual tarimba a carne será
comercializada no Mercado Público.