Vivenciar
Carnaval em Pernambuco não é brincadeira. Os foliões levam a coisa bem a sério.
E como o calor também é muito forte nesta época do ano, as pessoas acabam
perdendo muito líquido e energia. "Por isso, é necessária a ingestão de
dois a três litros de líquidos (antes, durante e depois da folia) para
compensar", explica a nutricionista Rijane Barros, gerente da Coordenação
de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Estadual de Saúde (SES).
E quando se fala em líquidos, o leque é bem amplo na região. Além de água fresca e filtrada (na rua, sempre prefira as engarrafadas), o carnavalesco pode investir numa variedade imensa de sucos de fruta. Laranja, acerola, kiwi, abacaxi, melão e melancia são alguns exemplos muito indicados, todas com mais de 70% de água em sua composição.
E quando se fala em líquidos, o leque é bem amplo na região. Além de água fresca e filtrada (na rua, sempre prefira as engarrafadas), o carnavalesco pode investir numa variedade imensa de sucos de fruta. Laranja, acerola, kiwi, abacaxi, melão e melancia são alguns exemplos muito indicados, todas com mais de 70% de água em sua composição.
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